Potrebno je:
3 jaja,3 šoljice šećera,3 šoljice ulja,
5 šoljica brašna,2 narendane jabuke,
2 narendane pomorandže(predhodno
zamrznute),3 kajsije iseckane(ili kašika
džema),po 1 kašičica sode bikarbon,
praška za pecivo i cimeta.
Preliv: 200 gr čokolade za kuvanje i 5
kašika ulja.
Priprema:prvo umutiti sneg od belanaca.
U drugu posudu staviti žumanca i šećer
i kratko mutiti varjačom.Dodati ostale
sastojke i na kraju lagano umešati sneg.
Izliti testo na podmazanu tepsiju i peći
na 200'C oko 30 min(probati čačkalicom
da li je pečeno).Kad se ohladi prelije se
istopljenom čokoladom.PS:čokoladu sa
uljem staviti u šerpicu i u toplu rernu po
sle pečenja,brzo se otopi).
