понедељак, 28. децембар 2020.

URMAŠICE

Potrebno je:
* 2 jajeta
* 100 ml ulja
* 120 gr maslaca
* 3 kašike kisele pavlake
* korica limuna, vanila
* 2 kašike šećera u prahu
* oko 500 gr brašna
* prašak za pecivo.
Važno je da su svi sastojci sobne temperature. 
Priprema:
Umesite testo, kratko, da se sve sjedini i ostavite 15 min da se odmori.
Od ove mase dobijem 28 urmašica. 
Uzmite kuglicu testa i utapkajte na trenici(rende). Stavite na sredinu malo mlevenih oraha, lepo je zatvorite, oblikujte i ređajte u tepsiju. Peći na 200'C oko 30 min. 
Preliv(agda) :
Kilogram šećera, litar vode, vanila i manji limun isečen na ploške. Sve staviti u šerpu i kad prokuva, kuvati još oko 20min.Vruće urmašica preliti vrućim prelivom.Kad upiju sirup, ostaje vam samo da uživate. Prijatno! 

петак, 18. децембар 2020.

JELKA

Za ovu jelkicu potrebno je:
* 250 gr lisnatog testa
* čokolada(može i u kockicama)
* jaje
Priprema:
Razvijte testo vrlo tanko, malo zaoblite vrh i obavezno viljuškom izbušite deo gde stavljate čokoladu.
Stavite čokoladu u obliku jelke. Ostatak testa isecite na trake i premažite jajetom. Slažite jelku kao na fotografiji. 
Opet premažite umućenim jajetom i pecite na 200'C oko 25 min. 
Pospite šećerom u prahu i naravno okitite jelku. 

петак, 11. децембар 2020.

Medenjaci i vanilice

Da li spremate kolačiće za praznike.
Evo vam ideja, a vi uključite maštu i krenite... Igrajte se testom, uključite i dečicu, sigurno ćete uživati 😊😊🍀🍀
Tamniji kolačići su od testa za medenjake a beli su od prhkog testa. 
Medenjaci:
* 130 gr meda, 130gr šećera, 130ml ulja, 2 jajeta, cimet, vanila, prstohvat soli, kašičica sode bikarbon i oko 500gr brašna.
Prhko testo:
* 300gr brašna, 200gr maslaca, 100gr šećera u prahu, jaje, kašika vanile (ili kašika hladne vode, korica limuna.
Umesite testo, ostavite 30min da odmori, pa pravite oblike po želji. 
lepak i "sneg", se pravi:
Umutite viljuškom belance i dodajte šećer u prahu, dok dobijete finu gustinu. 

понедељак, 7. децембар 2020.

SUPER ČORBICA

Potrebno je:
* glavica luka
* tikvica
* šolja graška
* šolja mladog spanaća
* oko 200gr piletine
* kašika pesto sosa
*so, biber, suvi začin
Priprema:
Na malo maslaca prodinstati iseckani luk, dodati piletinu, zatim grašak, vode da popliva. Kuvati dok meso omekša. Tada dodati baby spanać i kuvati par minuta.
Sve usitnite štapnim mikserom ili u blenderu. Vratiti u šerpu, dodati začine i par kašika pesto sosa. Uživajte! 

Čarolije Nanine kuhinjice - kliknite

Čitaoci


Stari most