Potrebno je:
30 gr svežeg kvasca,1 kašika šećera
1 dl tople vode.
3 kašike ulja,1 dl jogurta,350-400 gr
brašna,kašičica soli,1 jaje.
Fil:šunka,rendani kačkavalj,kečap,
origano.
POSTUPAK:
Izmrviti kvasac,dodati vodu i šećer,
ostaviti 5 min.da se aktivira.Dodati ostale
sastojke,umesiti testo pa ostaviti 30 min
da dvostruko naraste.Razvući testo deblji-
ne oko 1 cm.Na sredinu staviti fil a zatim
iseći trake,kao na skici.Prvo saviti vrh a
zatim ukrštati trake u obliku pletenice.
Preneti pletenicu na pek papir,namazati
jajem,posuti semenkama,pustiti desetak
minuta da ponovo naraste.Peći na temp
200'C oko 30 min.
