Potrebno je:
180 gr margarina,1 jaje,2 dl vode,
kašičica soli,500 gr brašna,10 gr
suvog kvasca(ili 20 gr svežeg).
Fil:oko 200 gr roštilj kobasica(lepše
su one malo ljute).žumance za premaz.
Postupak:
u zdelu staviti sve sastojke i brzo umesiti
testo.Ostaviti u frižider da odstoji 30 min.
Razviti testo debljine oko 1/2 cm i čašom
vaditi krugove.Na svaki krug staviti malo
mesa iz kobasice(istisnuti iz omota).
Preklopiti krug,ivice spojiti viljuškom.
Premazati žumancem umućenim sa malo
mleka,po želji posuti semenkama.Peći u
rerni zagrejanoj na 180'C 15-20 min.
PS.Ako pravite empanade za party,pravi-
te sitnije.Možete ih napraviti pa zamrznuti
i posle peći kad poželite.
