Potrebno je:
500 ml mleka,150 gr maslaca (margarina),200 mg griza,200gr
starog hleba(bez kore),4jaja,muskatni
orah,suvi začin.
Mleko prokuvati sa maslacem i 1 kašikom suvog začina.Skloniti sa ringle,
dodati muskatni orah i hleb iseckan na
kockice.Tada umešati jedno po jedno
žumance i na kraju sneg od belanaca.
Na vlažnoj pamučnoj salveti napraviti
dva rolata,uviti u salvetu i spustiti u
šerpu sa vrućom,slanom vodom.
Kuvati 30 min i toplo servirati.
Ja sam napravila ćufte u sosu i knedle kao prilog.Bilo je baš ukusno.
500 ml mleka,150 gr maslaca (margarina),200 mg griza,200gr
starog hleba(bez kore),4jaja,muskatni
orah,suvi začin.
Mleko prokuvati sa maslacem i 1 kašikom suvog začina.Skloniti sa ringle,
dodati muskatni orah i hleb iseckan na
kockice.Tada umešati jedno po jedno
žumance i na kraju sneg od belanaca.
Na vlažnoj pamučnoj salveti napraviti
dva rolata,uviti u salvetu i spustiti u
šerpu sa vrućom,slanom vodom.
Kuvati 30 min i toplo servirati.
Ja sam napravila ćufte u sosu i knedle kao prilog.Bilo je baš ukusno.
