Potrebno je:
1/2 kg šumskih jagoda
1/2 kg šećera
1/2 limuna
Priprema:
1.jagode staviti na tacnu i poprskati
sokom od limuna.Neka odstoji oko
pola sata.
U šerpu staviti šećer i vode samo da
šećer popliva.Kuvati dok se dobije sirup
srednje gustine(oko 15 min).Tada dodati
jagode,malo smanjiti vatru i kuvati oko
10 min.Skinuti penu,pokriti mokrom
krpom i ostaviti da se ohladi.Hladno slatko
sipati u teglice.Divno je kao preliv za slado
led ,a služi se i kao dobrodošlica gostima.
