Potrebno je:
300 gr masti,250 gr šećera,250 gr oraha,
1 jaje,2 žumanca,sok i kora od 1/2 limuna
600 gr brašna,džem od kajsija,vanilu.
Priprema:
penasto umutiti(varjačom) mast
i šećer,dodati celo jaje i žumanca,još malo
mutiti,dodati mlevene orahe,brašno te sok
i rendanu koricu limuna,vanilu i brašno.
Rukom zamesiti testo i staviti u frižider
da se odmori najmanje 1h(može i duže).
Razviti testo debljine oko 3-4 mm(najla-
kše je izmedju dva papira za pečenje).
Vaditi krugove,slagati na pek papir i
peći 12do 15 min.Kad se ohlade spajati
krugove džemom.Uvaljati vanilice u
prah šećer.PS.ovo je mera za oko 60
vanilica,pa je možete i prepoloviti.
