понедељак, 25. новембар 2019.

ŠAKAVCI

Da li vam je nekad majka ili baka pravila ovo jelo? Ne znam zašto sam se setila šakavaca, ali se sećam da smo kao deca
nagađali čija je šaka te veličine😊.
Dakle, uzmite oko 300gr mlevenog mesa
(najbolje je mešano), dodajte oko 100gr
pirinča, jedno jaje, seckani peršun, so, biber, kašičicu senfa, suvi začin, po ukusu. Dobro sjedinite sastojke, pravite veće kuglice i uvaljajte u brašno.
U šerpu sipajte oko 1 litar vode, pa kad provri spustite šakavce. Neka se kuvaju na laganoj vatri oko 30min.Dodajte tada
paradajz sos i kocku za supu. Krčkajte još kratko,isključite ringlu, poklopite i neka odstoje desetak min. 

Čarolije Nanine kuhinjice - kliknite

Čitaoci


Stari most