TRILEĆE

Potrebno je:
Testo:6 jaja
100 gr šećera
200 gr brašna
1/2 praška za pecivo
vanila šećer.
Umutiti čvrst sneg od belanaca
pa dodati šećer i vanilu.Isključiti
mikser pa dodati brašno i prašak
za pecivo.Tepsiju srednje veličine
podmazati maslacem,sipati testo
I peći u zagrejanoj rerni na180'C
oko 25 min.Pečeno testo izbockati
čačkalicom .
Preliv:
u šerpu sipati 8 dl mleka,400 ml.slatke
pavlake i 300 ml.kondezovanog mleka.
Sve prokuvati,kratko prohladiti pa za
liti testo.Treći sloj je karamel krem:
U široki tiganj sipati 2 kašike vode,dodati
250 gr šećera pa pržiti dok se dobije zlatna
boja(ne mešati kašikom,samo protresati
tiganj).Skloniti tiganj sa ringle pa dodati
250 gr zagrejane slatke pavlake i 30 gr.
maslaca.Mešati dok se dobije glatki krem
pa preliti kolač.Seći kad se dobro rashladi.
Kolač je sočan,topi se u ustima....