Potrebno je:
1/2 kocke svežeg kvasca
(ili 5 gr suvog
1 kašika šečera
300 gr brašna
2,5 dl tople vode.
1 kašičica soli
Priprema:
U činiju staviti kvasac,šećer i
malo vode,promešati i ostaviti
5 min.da nabubri.
Dodati brašno,so i ostatak vode.
Zamesiti mekano testo,premaza
ti uljem,pa ostaviti da dvostruko
naraste.Premesiti testo pa ga
podeliti na 6 loptica.Svaku lopticu
Oblikovati u krug debljine oko 2 cm.
Ostaviti da ponovo narastu.Tupom
stranom noža utisnuti "mrežu" pa
peći na 190'C 15-20 min.
