Potrebno je:
200 gr maslaca
200 gr šećera u prahu
2 vanila šećera
5 jaja
200 gr brašna
1 prašak za pecivo
rendana korica limuna
200 gr suvog voća(groždje,
šljive,kajsije,brusnice,lešnik..)
Priprema:lagano sjediniti maslac,
šećer,žumanca,brašno,prašak za
pecivo,koricu limuna.Belanca pe-
nasto umutiti pa dodati predhodnoj
masi.Na kraju dodati suvo voće.
Kalup za kuglof dobro premazati
maslacem,posuti brašnom pa sipa
ti testo.Peći u zagrejanoj rerni na
200'C oko 30 min.Pečen kuglof
premazati sa malo istopljenog ma
slaca.
