Hurmašice

Potrebno je:
250 gr maslaca (margarina)
2 jaja
4 kašike jogurta
rendana korica limuna
1 vanilin šecer
500 gr brašna
1 prašak za pecivo
Preliv:
800 gr.šecera,8 dl vode,
limun isečen na ploske
Priprema: prvo kuvati preliv
pa ostaviti da se prohladi
(kuvati da se dobije sirup,malo
redji nego za slatko)
Testo:pomešati sve sastojke i
kratko mesiti rukom.Oblikovati
Urmašice pomocu rende.Peci u
zagrejanoj rerni na 200'C,30 min.
Vrele hurmašice zaliti prohladjenim
Sirupom i ostaviti dok upiju.