Potrebno je:
100 gr belanaca
100 gr kristal secera
200 gr šecera u prahu
10 gr gustina(kukuruzni skrob)
Nadev:
200 gr.kisele pavlake,2 kasike
šecera u prahu.voce
Priprema:
Mikserom mutiti belanca,pa uz
stalno mućenje dodavati kašiku
po kašiku kristal šecera.Mutiti
dok se istope kristali šecera.
Iskljuciti mikser,pa ručno dodavati
gustin i šecer u prahu,lagano mešati
da belance ne splasne.
Na veliku tepsiju staviti pek-papir.
Belance staviti u špric-kesu,pa na
papiru oblikovati spiralu prečnika
5-6 cm,pa jos jedan krug preko
poslednjeg kruga(da dobijete oblik caše).
Rernu zagrejati na 80○C pa sušiti
korpice oko 90 minuta.
Pečene korpice puniti zasladjenom
kiselom pavlakom i voćem po želji.
PS.Recept je opširan ali je u sustini
Jednostavan i brzo se sprema.
100 gr belanaca
100 gr kristal secera
200 gr šecera u prahu
10 gr gustina(kukuruzni skrob)
Nadev:
200 gr.kisele pavlake,2 kasike
šecera u prahu.voce
Priprema:
Mikserom mutiti belanca,pa uz
stalno mućenje dodavati kašiku
po kašiku kristal šecera.Mutiti
dok se istope kristali šecera.
Iskljuciti mikser,pa ručno dodavati
gustin i šecer u prahu,lagano mešati
da belance ne splasne.
Na veliku tepsiju staviti pek-papir.
Belance staviti u špric-kesu,pa na
papiru oblikovati spiralu prečnika
5-6 cm,pa jos jedan krug preko
poslednjeg kruga(da dobijete oblik caše).
Rernu zagrejati na 80○C pa sušiti
korpice oko 90 minuta.
Pečene korpice puniti zasladjenom
kiselom pavlakom i voćem po želji.
PS.Recept je opširan ali je u sustini
Jednostavan i brzo se sprema.
