Potrebno je:
500 gr tankih kora za baklave
Fil:300 gr mlevenih oraha,4 kašike
griza,2 vanile,4 kašike šećera u prahu,
100 ml ulja,100 ml mlake vode.
Preliv:600 ml vode,500 gr šećera,1limun.
Priprema:sve sastojke za fil izmešati.
Uzeti koru pa je četkicom namazati uljem.
Preko nje staviti drugu koru i premazati
uljem.Na jedan kraj kore staviti 2 pune
kašike fila u obliku rolata.Tada pažljivo
uviti sve u usku rolnu.Staviti na tepsiju,
pouljiti,i tako dok se utroše sve kore.
Ređati u veliku tepsiju,malo razmaknute.
Iseći baklave dužine5-6cm.Peći na 200'C
oko 25-30 min.Ohladiti.
Preliv:vodu,šećer i limun isečen na ploške
kuvati 15-20 min kad proključa.
Važno!Hladne baklave zaliti vrelim preli
vom i ostaviti da upiju sok.
