Potrebno je:
za ćufte:mleveno meso,crni luk,
beli luk,1 jaje,so,biber,seckani
peršun,malo senfa,prezle ili nato-
pljen stari hleb.Sve dobro umesiti.
Dlanove namazati uljem,praviti ćufte
i odmah ređati na pouljenu tepsiju.
Nekoliko krompira iseći na polovine,
malo ih na vrhu zarezati,začiniti i
ređati u tepsiju.Sve pouljiti i peći
na temp.200'C oko 40 min.Kad se
ispeče,posuti sa malo rendanog sira
i pavlake za kuvanje.Služiti odmah.
