Potrebno je:
5 jaja,200 gr šećera,130 gr brašna,130
gr griza,2 dl kiselog mleka,1 prašak za
pecivo,vanila šećer,rendana korica
limuna,3 kašike ulja,oko 300 gr višanja.
PRIPREMA:
Belanca umutiti u čvrst sneg postepeno
dodavajući šećer i prstohvat soli i jedno
po jedno žumance.Isključiti mikser pa
lagano umešati sve ostale sastojke.
Tepsiju pouljiti,staviti papir za pečenje,
izliti testo,poravnati kašikom pa stavlja-
ti višnje(koje se predhodno malo uvaljaju
u brašno).Peći u zagrejanoj rerni na 180'C
oko 30-35 min.(proveriti čačkalicom da
li je pečeno.)Posuti šećerom u prahu.
