Potrebno je:
*sveži paradajz (oguliti ga)
*paprika
*krastavac
*luk
*beli luk
*2-3 parčeta starog hleba
*bosiljak
*so, biber, maslinovo ulje,
Priprema:sve sastojke iseckati, pomešati i staviti par sati u frižider(najbolje preko noći) da se ukusi sjedine.
Sve staviti u blender, dodati malo vode i miksati do željene gustine.
Služiti rashlađeno.