Potrebno je:
*4-5 tikvica
*400gr mlevenog mesa(mešano)
*glavica luka
*3čena belog luka
*3paradajza(ili sos od paradajza)
*200gr kisele pavlake
*3jajeta
*so,biber
Priprema:tikvice iseći na ploške, posoliti, pustiti da odstoje, pa ih ocediti od soka.
Grilovati tikvice(ili ispržite na malo ulja).
U tiganju pržiti iseckani luk, dodati meso, kratko propržiti pa dodati paradajz, beli luk, so i biber.
Tepsiju namazati maslacem pa složiti polovinu tikvica, zatim sloj mesa i opet tikvice. Umutiti jaja sa pavlakom, posoliti i preliti preko tikvica.
Peći na 200'C oko 30 minuta.
