уторак, 21. август 2018.

RIGOJANČI(za Minju)

Testo:
Umutiti 6 žumanaca sa 250 gr šećera,
3 kašike vode.Dodati 1dl ulja,14 kašika
brašna,1prašak za pecivo,2 kašike kaka-
oa,2 kašike kukuruznog skroba i na
kraju sneg od 6 belanaca.Peći na 180'C
oko 25 min.Ohladiti i preseci na dve kore.
Žuti fil:
Umutiti 4 žumanca sa 200gr šećera,pa dodati
2 kašike brašna,vanilu i 2 dl mleka.Kuvati
na pari,dok se zgusne.Ohladiti,pa umešati sa
250 gr umućenog maslaca(margarina).
Beli fil:dobro umutiti 4 belanca pa uz stalno
mućenje dodavati vruć šerbet napravljen od
250 gr šećera i 1 dl vode.
U 4 dl hladne vode razmutiti 3 kašike nes
kafe pa natopiti kore.Ukrasiti rendanom
čokoladom.


Čarolije Nanine kuhinjice - kliknite

Čitaoci


Stari most