Potrebno je:
120 ml vode,30 gr kvasca,1 jaje,
300gr brašna i 40 gr maslaca.so.
Priprema:
U posudu staviti kvasac,toplu vodu,
1 kašiku šećera,1 kašiku brašna.
Ostaviti 10 min da se kvasac aktivira.
Dodati brašno i so pa zamesiti meko testo.
Mesiti 5-6 minuta pa dodati maslac i dobro
ga umesiti u testo.Namazati testo uljem
i ostaviti da dvostruko naraste.Tada ga
podeliti na 9 kuglica.Svaku kuglicu razva-
ljati što tanje u obliku pravougaonika,a
onda ga urolati.Staviti u tepsiju na papir
za pečenje,ostaviti da naraste(15 min),
namazati umućenim jajetom i peći 25min
na 180'C.(ja napisah roman a sve ovo
se uradi vrlo brzo:-)
