Za ovaj stari recept neću navoditi količine,prilagodite ih svojoj porodici.
Priprema:meso iseći na kocke ili šnicle
i pržiti kratko da porumeni.Dodati sitno
iseckan crni luk.Sve zajedno dinstati
oko 7-8 min.Tada dodati šargarepu,
,krompir,isečen na kockice i naliti vodom
da dobro popliva.Smanjiti temp.i pustiti
da lagano krčka,dok meso omekša.
Po potrebi dodavati vodu.
Tada dodati sok od paradajza i začine:
kocku za supu,so,biber,po ukusu.
Ja razmutim dobru kašiku brašna u
čaši vode,dodam kašiku sitno seckanog
peršuna i 2 čena belog luka(najsitnije
isečenog).Kad dodate gulašu,pustite da vri još par minuta.Beli luk mu daje pose
ban ukus,nemojte ga izostaviti.Prijatno!
