уторак, 26. март 2019.

ČUPAVA PITA

Potrebno je:5jaja,5kašika mleka,250gr
mlečnog margarina (maslaca),200gr
šećera,100 gr seckanih oraha,3kašike
džema kajsije,korica limuna,500 gr
brašna i prašak za pecivo.
Testo:u zdelu staviti žumanca,
2 kašike šećera,margarin,mleko,brašno
prašak,koricu limuna.Kratko zamesiti
testo pa podeliti na 3 dela.
Jedan deo staviti u frižider,a druga
dva u friz.da se zamrznu.
Fil:umutiti šne od 5 belanaca,postepeno
dodavajući ostatak šećera.Isključiti
mikser,pa lagano umešati orahe i džem.
Tepsiju obložiti pek-papirom,pa staviti
testo iz frižidera(razviti ga između dva
papira za pečenje)debljine oko 4mm.
Na testo staviti polovinu fila.Na fil
narendati testo iz friza.Staviti ostatak
fila i na vrh narendati drugi deo testa
iz friza.Peći na 180'C oko 30-35min.
Seći kocke,posuti šećerom u prahu.

Čarolije Nanine kuhinjice - kliknite

Čitaoci


Stari most