Potrebno je:
pripremite kalup za tortu prečnika
oko 20 cm i na dno stavite papir za
pečenje.Za podlogu sameljite 100 gr
slanih krekera,dodajte 1 jaje i 60 gr
otopljenog maslaca.Sve dobro sjedinite
pa rasporedite na dno kalupa.Ostavite
u frižider dok pripremite fil.
Fil:400 gr mladog sira,2 žumanca,2 ka-
šike bosiljka,2 kašike parmezana,so i
biber po ukusu,dobro izmešajte i dodajte
sneg od belanaca.Masu staviti preko
podloge,poravnati,pa utisnuti nekoliko
komada čeri paradajza.Pomešati 1 ka-
šiku prezli,1 kašiku parmezana i 1 kaši
ku origana,pa posuti po vrhu.Poprskati
uljem i peći na 200'C oko 20 min.
Ukusno predjelo ili lagana večera.
