петак, 23. новембар 2018.

SLAVSKI KOLAČ

Potrebno je:
testo:1kocka svežeg kvasca,1 kašika
šećera,1 kašika brašna,100 ml tople
vode.Ostaviti 10 min da kvasac nadođe.
Dodati 50 gr rastopljenog maslaca,1 jaje
oko 1 kg brašna i tople vode da se umesi
srednje tvrdo testo(oko 400ml).Ostavite
testo da dvostruko naraste.U kalup za
tortu stavite papir za pečenje,pa dodajite
testo kao na slici(ako vam se dopada).
U međuvremenu zamesite
testo za ukrase:150 gr brašna,100 gr
kukuruznog skroba,malo soli i oko
100 ml vode,zamesite tvrdo testo.
Oblikujte po želji.Kad testo naraste,
premažite ga žumancem i ređajte
ukrase.Pecite na 190'C oko 40 min.




Čarolije Nanine kuhinjice - kliknite

Čitaoci


Stari most