1.Prvo pripremiti fil:200gr suvih kajsija i 200gr suvog grožđa potopiti u malo vruće vode i 2 kašike ruma.Kad omekša,
samleti u secku.
Testo:1 kocka kvasca,1 kašika šećera,
kašika brašna i 200ml toplog mleka,
pustiti da odstoji desetak minuta.Tada
dodati 2 jajeta i 1 belance,vanilu,koricu
limuna,100gr šećera,50gr otopljenog
maslaca i na kraju oko 600gr brašna sa
prstohvatom soli.Zamesiti testo,
namazati uljem i pustiti da naraste.
Razviti testo u pravougaonik debljine
oko 1cm,premazati filom,urolati.Saviti
rolat u prsten,napraviti rezove nožem i
pustiti da ponovo naraste.Premazati
žumancetom i peći na 200'C oko 30min.
Posuti šećerom u prahu.
