субота, 20. април 2019.

PITA SA MESOM

Potrebno je:500gr kora,500gr mlevenog
mesa,dve veće glavice luka,3-4 krompira
(izrendati),so,biber,suvi začin.
Fil: na malo ulja propržiti iseckan luk,dodati meso i začine.Pržiti kratko,malo prohladiti pa dodati rendani krompir,još malo soli i bibera.
Preliv:3jaja,100ml ulja,200ml jogurta,200
ml kisele vode,so.
U tepsiju vel 20×40cm,staviti papir za pečenje i premazati uljem.
Staviti 3-4kore,jednu na drugu i svaku poprskati uljem.Tada staviti malo fila,ponovo par kora,fil...Na vrh staviti 3-4
kore bez fila,samo ih poprskati uljem.
Iseći pitu na kocke željene veličine,preliti
jajima i ostaviti oko 30 min da upiju.
Peći na 200'C oko 30-35min.


Čarolije Nanine kuhinjice - kliknite

Čitaoci


Stari most