Potrebno je:
Prvo pripremite 150 ml vrućeg mleka u
koji stavite 2 kašike griza.Promešajte i
ostavite da se ohladi.
Suvi sastojci:
180gr brašna,2 kašike kakaoa,vanila,
prašak za pecivo,korica pomorandže.
Umutiti 2 jajeta sa 50gr šećera u prahu.
Dodati 150 ml jogurta,50ml ulja i rashlađen griz sa mlekom.
Lagano umešati suve sastojke i 50 gr
čokoladnih kuglica.
U kalup za mafine,staviti papirne korpice.
Sipati jednu kašiku testa pa polovinu
kajsije iz kompota i preko dopuniti testom.Peći na 200'C oko 25 min.
Pečene mafine ohladiti pa ukrasiti šlagom,polutkama kajsije i čokoladom.
Veoma su ukusni i sočni.Probajte.
