Za ove hladne dane,ugrejte se ovom
ruskom čorbom od povrća.
Potrebno je:
2 glavice luka,2 šargarepe,2 cvekle,
300 gr paradajza,čen belog luka,
peršun,manja glavica kupusa,so,biber.
Na ulju prodinstati luk,isečen na rebarca,dodati šargarepu i kupus.
Kratko propržiti pa dodati cveklu,
isečenu na ploške,i oguljen paradajz.
Naliti vodom da dobro popliva,pa
kuvati dok povrće omekša.
Na kraju dodati so i biber.(Po želji dodati
malo ljute mlevene paprike i kocku za supu.
paradajz
