Potrebno je: 500 gr teletine(piletine),
2 šargarepe,manji koren celera,peršun,
2 kašike pirinča,200 mg pavlake,3 žuma
nca,sok limuna,so,biber(po želji 50 mg
bamlje).
Meso iseći na kockice(najbolje se seče,
ako je polusmrznuto),povrće iseći isto na kockice i kuvati u slanoj vodi.
Pred kraj dodati pirinač i začine.
Pre serviranja dodati pavlaku umućenu
sa žumancima i malo soka limuna.
