Potrebno je za palačinke:
oko 80 gr brašna,2 jaja,oko 150 ml
mleka,1 kašika ulja,puna kašika
sitno iseckanog peršuna,so i biber.
Umutite testo(po potrebi razredite sa
malo vode),ostavite kratko da odstoje
i ispržite palačinke na malo ulja.
Fil:50 grama mekog maslaca umututi
sa 150 gr krem sira.(ručno).
Palačinke namazati filom pa staviti
parčiće dimljenog lososa,uviti čvrsto
palačinku i ohladiti.Seći kao na slici
pa ukrasiti sa malo crvene paprike i
peršunom.(umesto lososa možete
koristiti tanke ploške šunke ili pršuta.
Verujem da će ove palačinke krasiti
i vašu trpezu.
