Potrebno je:
400 gr pečurki,glavica crnog luka,
kocka za supu,100 ml vina,100 ml
pavlake za kuvanje,50 gr nekog to-
pivog sira(ja sam imala neki dimljeni)
so i biber po ukusu.
Na malo ulja propržiti iseckani luk,
dodati seckane pečurke,kocku ma-
slaca i kratko pržiti.Dodati vino i oko
1l vode.Kad prokuva izmiksati šta-
pnim mikserom ili u blenderu.
Vratiti na šporet pa dodati sir,kocku
za supu,pavlaku,so i i biber.
Kratko prokuvati i servirati.Za ukras
ja sam na malo maslaca propržila
par pečurki.
