Potrebno je:5 kora za rozen tortu, 400ml
kondenzovanog mleka, 300gr kokosa,
100gr mleka u prahu, 150gr čokolade,
100gr šećera u prahu, 125gr maslaca,
oko 100ml mleka.
U šerpu sipati mleko, kondenzovano mleko i maslac. Kad se dobro zagreje, dodati usitnjenu čokoladu, stalno mešati
dok se istopi. Skinuti sa ringle pa dodati mleko u prahu i kokos. Dobro izmešati pa vrućim filom mazati kore. Ja sam uzela 5 kora, ali možete i svih 8 samo će biti tanji sloj fila. Pritisnuti nekim težim predmetom da se fino izravna i poveže. Neka odstoji nekoliko sati da kore omekšaju. Tada staviti preliv:pomešati oko 150gr šećera u prahu, sok pola limuna i malo extrakta maline. Kad se stegne, seći na kocke ili štanglice.
