Potrebno je:
100gr belanaca( od 3 jajeta)
100gr šećera, prstohvat soli, vanila
još 200gr šećera u prahu
kašika gustina(kukuruzni skrob)
Mutiti belanca i so, postepeno dodajući šećer. Kad se dobro umuti, isključiti mikser, pa lagano umešati kukuruzni skrob i šećer u prahu. Staviti u špric kesu pa oblikovati torte na pek papiru.
Sušiti na 80'C oko 60 min.
Umutiti slatku pavlaku za šlag i staviti na tortice. Dodati voće po izboru.
