Od ove količine namirnica napravila sam osam lepinjica i hlebić.
Potrebno je:800gr brašna, kocka kvasca, 130 ml toplog mleka, 130ml jogurta, 100ml ulja, 400ml mlake vode, kašičica šećera, dve kašičice soli.
Priprema:kvasac, šećer i malo mleka, pomešajte i pustite da se aktivira.
Pomešati mleko i jogurt, pa malo izdvojiti za premazivanje.
Sve sastojke spojite, umesite i ostavite da dvostruko naraste. (testo je mekano, možete ga umesiti i kašikom).
Tada oblikovati lepinje, ređati ih na papir za pečenje, premazati mlekom i jogurtom, posuti semenkama. Pustiti da ponovo narastu(15-20 min) pa peći na 200'C oko 30 min. Predivne su!
