Ovaj rolat sam napravila na isti način
kao kokos gnezda(pogledajte predhodni recept). Beli krem:125gr maslaca, 120g
šećera u prahu, 100gr krem sira(ABC),
malo vanile ili ruma. Dobro umutite
sastojke. Između dva lista papira za pečenje, razvucite smesu sa kokosom
na debljinu oko 5mm.Premažite kremom
od maslaca i pažljivo urolajte. Od ove smese pravite dva rolata ili malo kokos gnezda, malo rolata. Važno je da rolate
stavite da se dobro rashladne, da bi se mogli uredno iseći.
