Potrebno je:
* 400 gr pilećeg filea(ili po potrebi)
* mala glavica luka, 2 čena belog luka.
Sve samleti u secku ili blenderu.
Dodati so, biber, senf, sok i koru pola limuna, 4-5 kašika mlevenih badema, jaje. Sve dobro sjediniti, pa praviti šnicle(ja ih oblikujem prstenom).
Na veliki pleh, staviti papir za pečenje i ređati šnicle, posuti listićima badema. Na drugi deo tepsije poređati krompir
(krompir uvaljati u ulje i začine, so, biber, aleva, provansalski začin) i peći na 200'C oko 30 min. Brzo, ukusno! Uživajte!
