Potrebno je:
Podloga:150 gr mlevenog keksa, 60gr otopljenog maslaca, par kašika soka.
Sjediniti sastojke i utisnuti u kalup.
Po ivicama poređati rolere(300 gr-kutija) i staviti u frižider dok pripremite fil.
Fil:5 jaja, 100gr šećera, 300gr crne čokolade, 100ml slatke pavlake, 10gr želatina i maline i kupine za dekoraciju.
Umutiti belanaca sa 50 gr šećera.
Umutiti žumanca sa 50 gr šećera
Na pari otopiti čokoladu, Skloniti sa ringle pa lagano dodavati umućena žumanca, a zatim i umućena belanca.
Na kraju umešati umućenu slatku pavlaku i želatin pripremljen prema uputstvu. Sipati fil preko keksa pa vratiti u frižider na 60 min. Tada poređati žele bombone, (maline i kupine) ili sveže voće. Ostaviti u frižider dok se potpuno ohladi i stegne. Uživajte!
