KAJSIJA ŠTANGLICE

Potrebno je:

* 3 kore za rosen tortu

* 500gr suvih kajsija(samleti u secku)

* 200 gr mlevenih oraha

* 150 gr mlevenog keksa

* 125 gr maslaca

* 150 gr šećera

* 100ml vode

Priprema:u šerpu sipati vodu, šećer i maslac. Kad provri dodati kajsije,zatim orahe i keks.

Fil podeliti na dva dela pa vrućim filom filovati kore. 

Malo pritisnuti pa staviti glazuru:

Pomešati 150 gr šećera u prahu sa sokom pola limuna i preliti koru. 

Seći kad se glazura stegne. Uživajte! 

TORTA SA ROLERIMA-ČOKOLADNA

Potrebno je:

Podloga:150 gr mlevenog keksa, 60gr otopljenog maslaca, par kašika soka. 

Sjediniti sastojke i utisnuti u kalup.

Po ivicama poređati rolere(300 gr-kutija) i staviti u frižider dok pripremite fil. 

Fil:5 jaja, 100gr šećera, 300gr crne čokolade, 100ml slatke pavlake, 10gr želatina i maline i kupine za dekoraciju.

Umutiti belanaca sa 50 gr šećera. 

Umutiti žumanca sa 50 gr šećera 

Na pari otopiti čokoladu, Skloniti sa ringle pa lagano dodavati umućena žumanca, a zatim i umućena belanca.

Na kraju umešati umućenu slatku pavlaku i želatin pripremljen prema uputstvu. Sipati fil preko keksa pa vratiti u frižider na 60 min. Tada poređati žele bombone, (maline i kupine) ili sveže voće. Ostaviti u frižider dok se potpuno ohladi i stegne. Uživajte! 

PRINCEZ POGAČICE

Potrebno je:

* 220 ml vode

* 100gr maslaca

* 160 gr brašna

* 1/2kašičice soli

* 4 jajeta

* 50 gr rendanog sira (kačkavalja) 

* 2 kašike iseckanog peršuna

* kašika pesto sosa, po želji

Priprema:

U šerpu staviti vodu, maslac i so. 

Kad prokuva dodati brašno, pa stalno mešajući kuvati 3-4min

Skloniti sa ringle, prohladiti. 

Tada dodavati jedno po jedno jaje. 

Zatim umešati sir, peršun i pesto. 

Testo vaditi kašikom za sladoled, ređati u veliki pleh obložen papirom za pečenje. Praviti razmak, jer narastu. 

Peći na 190'C oko oko 25-30min. 

Ne otvarati rernu tokom pečenja. 

Upozorenje! Preukusne su, probajte! 

*