Testo:
* 250 gr maslaca
* jaje
* 4 kašike šećera u prahu
* 500 gr brašna
* 4 kašike kiselog mleka
* kašičica praška za pecivo
* rendana korica limuna
Dobro sjediniti sve sastojke, praviti GURABIJE, naprati "šaru" i ređati na papir za pečenje, praveći razmak, jer narastu.
Peći na 180'C oko 30 minuta.
Ako želite ĐULFATME, napravite preliv(agdu) od:
* 1kg šećera, 1 litar vode, limun isečen na ploške, kuvati oko 20 min, kad provri.
Vruće ĐULFATME, preliti vrućim sirupom. Pustiti da upiju sirup, pa uživati!