ŠTRUDLICE SA MAKOM

Prvo napravite i ohladite

Fil:

U šerpicu sipati 120ml mleka, 3 kašike šećera, 50gr maslaca i vanilu. Kad prokuva, dodati 200gr maka i kuvati par minuta. Ostaviti da se hladi. 

Testo:

* 130 ml toplog mleka

* 25 gr svežeg kvasca

* kašika šećera

* kašika brašna

Stavite sve u zdelu i ostavite desetak minuta, da se kvasac aktivira.

Pomešati 500 gr brašna sa kašikom praška za pecivo, pola kašičice soli i narendanu koricu limuna. Dodati kvasac, 

170 ml jogurta, jedno jaje pa Zamesiti testo. Ostaviti da dvostruko naraste.Papir za pečenje posuti brašnom pa razviti u pravougaonik velične 35x40cm.Celu površinu premazati filom od maka i lagano urolati pomoću papira. 

ROLAT seći širine oko 2 cm i slagati u tepsiju namazanu maslacem. (najbolje je seći koncem). 

Ostaviti oko 20 min da testo ponovo naraste pa peći na 190'C oko 25 min. 

Posuti šećerom u prahu ili pomešati prah šećer(oko 100gr sa kašikom soka od limuna, pa preliti Štrudlice. 

PS. Ja sam deo rolata stavila u tepsiju, a deo sam stekla na širinu od 1cm,stavila u kalup za mafine. Kad se ispeku možete ih puniti džemom ili voćem. Uživajte! 

BOMBONJERICE SA VIŠNJAMA

Potrebno je:

* 20 gr maslaca

* 80 gr kakao putera

* 30 gr meda

* 30 gr kakaoa

* 70 gr crne čokolade

+ višnje

Priprema:sve sastojke, osim višanja otopiti na pari.

U papirne korpice sipati kašičicu smese, staviti višnju i ponovo malo čokolade.

Ostavite u frižider da se stegne i uživajte u ukusno i zdravi joj varijanti čokolade. 

MINI CHESSECAKE

Potrebno je:

* 200 gr integralno keksa

* 200 gr krem sira

* 200 mg slatke pavlake

* vanila

* voće po izboru

* želatin kesica

* 200 ml soka od jabuke.

Priprema:

-Pripremite želatin po uputstvu sa kesice, pa ga dodajte zagrejanom soku jabuke.

Sipajte sok sa želatinom u silikonske modlice. Dodajte usitnjeno, raznobojno voće(jagode, borovnice, kivi, pomorandža...) i stavite u frižider da se stegne.

U međuvremenu umutite krem sir sa malo šećera i vanile pa dodajte umućenu slatku pavlaku. Stavite sloj krema preko voća sa želatinom a onda integralni keks, kratko natopljen sokom jabuke. 

Kad se sve dobro ohladi,pažljivo okrenite kalup, da keks bude na dnu.

PS. Ako želite možete i samleti keks i pomešati sa otopljenim maslacem, pa formirati podlogu) 

POSLASTICA SA JAGODAMA

Ako vam se jede nešto slatko a brzo se sprema... to je to

Skuvajte puding od vanile.

Čašu nakvasite vodom, poređajte ploške jagoda, sipajte puding. 

Oko 200 gr jagoda izmiksajte sa malo šećera pa dobijeni pire rasporedite po pudingu.

Uživajte! 🍓🍓🍓