Potrebno je:
* 500 gr brašna
* 300 ml mleka
* 100ml ulja
* 30 gr kvasca
* 1 jaje+belance
* kašičica soli
* kašičica šećera
+ 100gr omekšalog maslaca
+ malo maslina i žumance za premazivanje i susam
Priprema:standardno zamesiti testo i ostaviti 30min da naraste.
Tada ga rastanjiti na debljinu oko 1cm.
Namazati maslacem, pa iseći na trake širine kalupa. Staviti iseckane masline, pa složiti trake jednu na drugu. Tada iseći kvadrate, pa ih vertikalno ređati u kalup(kao na slici). Ostaviti da ponovo nadođe, premazati žumancetom, posuti semenkama. Peći na 190'C oko 30 min.
