PRHKI KOLAČIĆI SA BRUSNICAMA

Uz kafu ili čaj uživajte u ovim nežnim kolačićima. Dobro društvo se podrazumeva. 😊😊

Potrebno je :

* 300 gr brašna

* 200 gr maslaca

* 100 gr šećera u prahu

* jaje

* 100 gr brusnica

Priprema:

- stavite u zdelu hladan maslac, isečen na kockice, zatim brašno i šećer.

Rukama dobro sve izmešajte, da dobijete sitne grudvice(tirit).

Dodati jaje umućeno viljuškom i iseckane brusnice, pa zamesiti testo (vrlo kratko).

Staviti testo na prozirnu podlogu (ili pek papir), pa zaviri čvrst rolat.

Stavite ga u zamrzivač na pola sata, zatim iseći na krugove debljine oko 1cm.

Ređati ih na papir za pečenje i peći oko 30min na 190'C. Pazite da ostanu svetle. UŽIVAJTE! 

PITICE SA SIROM

Za ove ukusne, rskave pitice

Potrebno je:

* 500gr kora za pitu (tankih)

* 250 gr feta sira

* 2 jajeta

* 150 ml jogurta

* prašak za pecivo

Sve sastojke za fil dobro sjediniti. 

Potrebno je još

* 100 gr otopljenog maslaca i 100ml ulja, Pomešati. 

Priprema :

Staviti koru, premazati mešavinom ulja i maslaca, staviti drugu koru i opet premazati uljem.Preseći kore na dva dela. 

Na jedan kraj staviti par kašika fila, pa preklopiti i oblikovati kao na fotografiji.

Ređati pitice na pek papir premazati ostatkom fila i peći na 190'C oko 30min.

PS. Pošto nema mnogo fila, maslac daje glavni ukus, zato ne štedite na maslacu😊. Probajte i uživajte! 

URNEBES SALATA

Za ovu ukusnu salatu potrebno je 10minuta rada i još:

* 250 gr feta sira

* 2 kašike ulja

* 2 čena belog luka(dobro usitnjen)

* 2 kašike aleve paprike

* kašičica ljute paprike

* 3 kašike ajvara

Priprema :

Sir dobro izgnječiti viljuškom, dodati ostale sastojke i fino sjediniti. Gotovo.

Ako imate i domaći hleb, uživanje zagarantovano.