Potrebno je:
* kalup prečnika 20-22cm
* 2 kutije štrudlica
Dno i ivice kalupa obložiti štrudlicama.
Fil:
* 250gr krem sira(abc ili maskarpone)
* 100gr šećera u prahu
* kašika vanile
* sok pola limuna
* 250ml slatke pavlake.
Preliv:zagrejati 200ml slatke pavlake(paziti da ne prokuva) pa dodati 200gr usitnjene čokolade. Kad se otopi i malo prohladi sipati preko belog fila. Ohladiti.
Sve sastojke dobro umutiti mikserom a na kraju dodati želatin, pripremljen prema uputstvu sa kesice.
Fil sipati preko štrudlica, poravnati i odložiti u frižider da se lepo stegne.
Ukrasiti voćem ili po želji.
