GRATINIRANE TIKVICE

Brzo, ukusno, preukusno... doručak, večera...

Potrebno je:

* 300 gr tikvica (ovo je za dvoje)

* 100 gr feta sira

* 100 gr kačkavalja

* 2 jajeta

* čen belog luka, malo peršuna, ako imate parče crvene paprike

* so, biber, suvi začin.

* 2 kašike griza, prstohvat praška za pecivo

Priprema:tikvice krupno narendati, posoliti i ocediti. Dodati rendani kačkavalj, usitnjeni fetu i ostale sastojke. Dobro izmešati.

Keramičke posude obilato namazati maslacem,(ili manju tepsiju), sipati smesu i peći na 200'C oko 30 min.

Služiti sa tartar sosom ili jogurtom. 

SLATKA SALAMICA

Potrebno je:

* oko 200 gr keksa(lomljenog)

* 200 gr čokolade

* 200 ml slatke pavlake

* 100 gr orašastih plodova(bademi, orasi, Lešnici, malo proprženo i iseckani)

* 50 gr ušećerenih trešanja ili višanja

* rendana korica pomorandže

Priprema:

- zagrejati slatku pavlaku (oko 80'C),pa je preliti preko usitnjene čokolade.

Kad se čokolada otopi, dodati ostale sastojke i dobro sjediniti.

Papir za pečenje obilato posuti šećerom u prahu, rasporediti smesu i uviti čvrsto u rolat. Ostaviti u frižider da se dobro stegne. Seći na ploške željene debljine. 

POTAŽ OD BUNDEVE

Potrebno je:

* muskatna bundeva

* glavica luka

* 2 čena belog luka

* kocka za supu

* pavlaka za kuvanje

* so, biber

Priprema:bundevu očistiti, iseći na krupnije kocke, luk iseći na četvrtine, beli luk ostaviti ceo. 

Na tepsiju staviti papir za pečenje, rasporediti povrće, pouljiti i peći dok bundeva omekša.

Sve izblendirati sa malo vode i sipati u šerpu. Dodati kocku za supu(ili bujon), so, biber, vode do željene gustine i pustiti da vri još par minuta. Na kraju dodajte pavlaku za kuvanje, po ukusu.

Uživajte u ukusom i zdravom obroku. 

HEALTHY TART SA SMOKVAMA

Potrebno je:

* 100gr kokosa

* 100gr mlevenih badema

* 100gr kikiriki maslaca

* 100 ml bademovog mleka

* 2 kašike meda

* 2 kašike maslinovog ulja

* sok i kora 1/2limuna

* vanila, kašičica sirćeta,

* prstohvat soli, 1/2praška za pecivo.

Priprema:sve navedene sastojke zamesiti i obložiti kalup za tart. (ja uvek na dno stavim papir za pečenje).

Premažite sa par kašika džema od kajsija i poređajte smokve.

Peći na 190'C oko 15 min. 

Služite sa kuglom sladoleda i UŽIVAJTE!